กลูตาไธโอนเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่แล้วในร่างกายของเราทุกคน ซึ่งสารชนิดนี้เรียกได้ว่ามันมีความสำคัญต่อกระบวนการต่าง ๆ ในร่างกายของเรามาก อีกทั้งยังเป็นสารต้านออกซิเดชันที่ทางการแพทย์นำมาใช้ในการรักษาสำหรับโรคต่าง ๆ อีกมากมาย เช่น โรคมะเร็ง โรคหลอดเลือดหัวใจ โรคจิตเภท โรคเอดส์ โรคสมองเสื่อม โรคพากินสัน และโรคอื่น ๆ อีกมากมาย โดยหน้าที่หลักของสารกลูตาไธโอนนั้นมีดังนี้
กลูตาไธโอนเป็นตัวช่วยในการกำจัดสารพิษออกจากร่างกายโดยจะทำการเปลี่ยนสารพิษที่ไม่ละลายน้ำให้กลายเป็นสารที่ละลายน้ำได้ดี ซึ่งจะทำให้ง่ายต่อการกำจัดออกจากร่างกาย
กลูตาไธโอนมีคุณสมบัติเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยชะลอการเกิดออกซิเดชั่นซึ่งเป็นตัวช่วยทำให้เราแก่เร็วขึ้น มีริ้วรอยมากขึ้น และเจ็บป่วยได้ง่ายขึ้น
กลูตาไธโอนเป็นตัวช่วยกระตุ้นการสร้างภูมิคุ้มเพื่อให้ร่างกายต่อต้านสิ่งแปลกปลอมทั้งแบคทีเรียและไวรัส รวมถึงยังช่วยซ่อมแซม DNA และสร้างโปรตีน prostaglandin อีกด้วย
กลูตาไธโอนมีส่วนช่วยยับยั้งการทำงานของเอนไซม์ ไทโรซิเนส (Tyrosinase) ที่เป็นตัวกระตุ้นการสร้างเม็ดสีฟีโอเมลานินให้มีมากกว่าเม็ดสียูเมลานิน ทำให้คำถามที่ว่า ทำไมกลูต้าจึงทำให้ผิวขาว นั่นเป็นเพราะมันทำให้ผู้ที่ได้รับสารกลูต้ามีสีผิวแลดูจางลง
คุณอาจจะสงสัยว่ากลูตาไธโอนเป็นสารที่มีอยู่ในร่างกายของเราทุกคนอยู่แล้ว ทำไมเราจึงต้องใช้มันอีก? ซึ่งปริมาณกลูต้าในร่างกายนั้นไม่ได้คงที่อยู่ตลอดเวลา ความเครียด การโดนแสงแดด การดื่มแอลกอฮอล์ ควันบุหรี่ ก็ทำให้กลูต้าถูกทำลายได้ ปัจจุบันจึงมีผลิตภัณฑ์อาหารเสริมที่มีกลูต้าเป็นส่วนประกอบอยู่มากมาย ซึ่งก็ถือว่าเป็นอีกหนึ่งทางเลือกในการดูแลสุขภาพและผิวพรรณได้เช่นกัน
อย่างไรก็ตาม ในเมื่อมันมีประโยชน์มากขนาดนี้แล้วผลข้างเคียงหรืออันตรายจากการใช้กลูต้าจะมีไหม? แน่นอนว่าต้องมีเพราะการใช้สารทุกชนิดหากคุณใช้ผิดประเภทหรือใช้ไม่ถูกวิธีย่อมส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างแน่นอน
ปัจจุบันนี้ยังไม่มีการยืนยันว่าการกินกลูต้าในรูปแบบอาหารเสริมจะก่อให้เกิดอันตราย แต่ผลข้างเคียงที่พบได้บ่อยและน่ากลัวที่สุดก็คือ ‘การฉีดกลูต้า’ เพราะอาจก่อให้เกิดอาการแพ้ ติดเชื้อ และเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งผิวหนังจากยาที่เราไม่ทราบแหล่งที่มาหรือแหล่งผลิตได้ หากคุณอยากมีผิวสวยขาวใสจริง ๆ ควรรับประทานกลูต้าในรูปแบบอาหารเสริมหรืออาหารที่มีกลูต้าไธโอนสูงจะดีกว่า เพราะบนบรรจุภัณฑ์ของอาหารเสริมแต่ละยี่ห้อนั้นจะบอกตั้งแต่ส่วนประกอบที่ใช้ แหล่งที่มาของวัตถุดิบ สถานที่ผลิต รวมไปถึงปริมาณกลูต้าที่เหมาะสมในแต่ละบุคคลด้วย คุณสามารถดูข้อมูล 10 อาหารเสริมผิวขาวกลูต้า เพื่อหาตัวเลือกที่เหมาะสมกับคุณได้ ที่สำคัญอย่าลืมมองหาผลิตภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจาก อย. เพื่อสุขภาพผิวสวยใสและปลอดภัยอย่างยั่งยืนนะคะ
อ้างอิง :