หลายๆ คนที่ติดตามข่าวคราวในแวดวงสุขภาพและความงามย่อมจะคุ้นชื่อกับกลูต้าไธโอนและคอลลาเจน ว่าทั้งสองนั้นมีสรรพคุณช่วยแก้ปัญหาเรื่องผิวพรรณต่างๆ ได้ แต่บางคนอาจจะสับสนว่าอาหารที่มีกลูต้าไธโอนกับอาหารที่มีคอลลาเจนมีความแตกต่างกันอย่างไรบ้างกันแน่ ในบทความนี้จะพาคุณมาดูกัน
กลูต้าไธโอน เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่เซลล์ในร่างกายมนุษย์สามารถสังเคราะห์ได้เอง มีคุณสมบัติเป็นโปรตีนชนิดหนึ่ง ทำหน้าที่ในการปกป้องเนื้อเยื่อไม่ให้ถูกทำลายโดยสารอนุมูลอิสระที่สะสมอยู่ตามส่วนต่างๆของร่างกาย เป็นสารที่ร่างกายสร้างได้เองตามธรรมชาติ แต่ประสิทธิภาพและความปลอดภัยของ กลูตาไธโอนชนิดฉีดหรือชนิดรับประทานเพื่อให้ผิวขาวใสนั้นยังไม่มีการพิสูจน์ผลที่ชัดเจน หากคุณอยากศึกษาเพิ่มเติม คุณสามารถอ่านต่อได้ที่บทความนี้ อาหารเสริมผิวขาวกลูต้า ยี่ห้อไหนดี
คอลลาเจน เป็นโปรตีนชนิดหนึ่งของกรดอมิโนที่ร่างกายสามารถดูดซึมได้จากอาหารที่รับประทาน หรือ อาหารเสริมได้ โดยคอลลาเจนมีส่วนช่วยในการซ่อมแซมเซลล์ที่สึกหรือในร่างกาย อาทิเช่น กระดูกและข้อต่อในร่างกาย ช่วยช่อมแซมเซลล์ผิวหนังในร่างกาย ไม่ได้ทำให้ผิวขาวแต่ทำให้ผิวแข็งแรงขึ้นเท่านั้น ดังนั้นการทานอาหารที่มีคอลลาเจนจะทำให้สุขภาพแข็งแรงทั้งภายในและภายนอก
สรุปแล้ว กลูต้าไธโอน เป็นโปรตีนในร่างกายชนิดหนึ่ง และคอลลาเจนเป็นเส้นใยโปรตีนในร่างกายชนิดหนึ่ง โดยทั้งสองนั้นร่างกายสร้างได้เองโดยนิยมบริโภคเสริมเข้าไปเพื่อหวังผลทางด้านสุขภาพและความงาม โดยความแตกต่างคือกลูต้าไธโอนให้ผลในด้านผิวขาว เป็นสารต่อต้านอนุมูลอิสระป้องกันเซลล์ถูกทำลาย ช่วยเพิ่มภูมิคุ้มกันให้กับร่างกายโดยการเพิ่มเม็ดเลือดขาว และช่วยกำจัดสารพิษออกจากร่างกาย ส่วนคอลลาเจนไม่ได้ทำให้ผิวขาวแต่ทำให้ผิวแข็งแรง ผิวเต่งตึง ผิวชุ่มชื้น และเป็นส่วนประกอบของกระดูกและกระดูกอ่อน
อ้างอิง :