อาหารชะลอวัย 10 อย่าง ไม่อยากดูแก่ก่อนวัย จริงอยู่สังขารเป็นสิ่งไม่เที่ยง ไม่มีใครหนุ่มสาวตลอดกาล แต่เทคโนโลยีในปัจจุบันก็พยายามยืดอายุความเป็นหนุ่มสาวออกไปให้นานมากที่สุด โดยเฉพาะวงการศัลยกรรมและการเสริมความงาม อย่างไรก็ตาม การชะลอวัยที่แท้จริงควบคู่ไปกับสุขภาพที่แข็งแรงนั้นจะต้องเริ่มต้นจากข้างใน โดยเฉพาะสภาพจิตใจและระบบการทำงานต่าง ๆ ของร่างกายซึ่งสามารถบำรุงรักษาได้ด้วยการเลือกกินอาหารที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยชะลอความแก่ได้ ดังที่เราจะมาแนะนำให้รู้จักกัน 10 อย่างดังต่อไปนี้
1.กล้วย
ผลไม้ที่จัดอยู่ในลิสต์อาหารมากโภชนาการของทุกสำนัก กล้วยเป็นอาหารที่ประกอบด้วยสารอาหารมากมาย ไม่ว่าจะเป็นโพแทสเซียม ธาตุเหล็ก และวิตามินบี 6 ที่ช่วยบำรุงระบบไหลเวียนโลหิต เนื่องจากเข้าไปช่วยกระตุ้นฮีโมโกลบินในเลือดทำให้ผิวพรรณดูมีน้ำมีนวล เปล่งปลั่ง นอกจากนั้น ยังช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคความดันโลหิตสูงอีกด้วย ทำให้สุขภาพแข็งแรงดูอ่อนกว่าวัยได้โดยไม่ต้องทำศัลยกรรมเลยแม้แต่น้อย
2.แอปเปิ้ล
แอปเปิ้ลเป็นผลไม้ที่มากคุณประโยชน์ และตอบโจทย์ผู้ที่มีปัญหาสุขภาพหลากหลายประเภท ไม่ว่าจะเป็นผู้ที่ต้องการลดความอ้วนหรือบำรุงผิวพรรณให้กลับมากระจ่างใสอีกครั้ง เนื่องจากภายในแอปเปิ้ลนั้นอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระมากมาย หากทานเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคภัยต่าง ๆ โดยเฉพาะแอปเปิ้ลสีชมพูที่เต็มไปด้วยสารฟิโนลิกที่มีสรรพคุณช่วยยับยั้งอาการอักเสบในร่างกาย ตลอดจนช่วยป้องกันการเกิดฝ้าและชะลอริ้วรอยแห่งวัยได้ดีอีกด้วย
3.ผักใบเขียว
ทุกคนทราบดีว่าการรับประทานผักและผลไม้เป็นประจำนั้น ย่อมส่งผลดีต่อร่างกายในระยะยาว เนื่องจากภายในผลไม้และผักใบเขียวนั้นอุดมไปด้วยวิตามินและสารอาหารมากมายหลายชนิดที่ร่างกายต้องการ อีกทั้งยังมีส่วนช่วยเสริมสร้างภูมิต้านทานให้แข็งแกร่งมากขึ้น ช่วยลดความเสี่ยงจากการเกิดโรคร้ายได้เป็นอย่างดี โดยเฉพาะผักใบเขียวที่อุดมไปด้วยแคโรทีนนอยด์ที่ช่วยลดความเสี่ยงจากโรคจอประสาทตาเสื่อม ตลอดจนอุดมไปด้วยกรดโฟลิกที่ช่วยกระตุ้นให้ร่างกายผลิตเซลล์ใหม่ ๆ ขึ้นมาทดแทนเซลล์ที่ตายไป โดยเฉพาะเซลล์สมอง จึงช่วยลดความเสี่ยงของโรคความจำเสื่อมได้ดีนั่นเอง
4.สตรอว์เบอร์รี
แม้ว่าส่วนใหญ่จะหากินได้ในช่วงฤดูหนาว แต่สตรอว์เบอร์รี่เป็นผลไม้ที่นอกจากจะมีรสชาติอร่อยลิ้นแล้ว ยังอุดมไปด้วยสารอาหารที่จำเป็นต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นวิตามินซีและไฟติวเรียนต์อันเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยกระตุ้นการทำงานของระบบประสาทให้ตื่นตัวมากยิ่งขึ้น จึงช่วยในเรื่องของความทรงจำ ลดความเสี่ยงที่จะเกิดโรคอัลไซเมอร์ และช่วยคลายกังวลและป้องกันโรคซึมเศร้าได้ดี
5.เชอร์รี่
ผลไม้ที่หลายคนโปรดปราน เชอร์รี่หนึ่งลูกอุดมไปด้วยวิตามินซีมากมาย หากทานเป็นประจำจะช่วยบำรุงผิวพรรณให้กระจ่างใส เนื่องจากมีสารต้านอนุมูลอิสระและสารแอนโธไซยานินซึ่งช่วยกระตุ้นการหลั่งสารเอ็นดอร์ฟินภายในร่างกาย ช่วยให้ผู้ทานรู้สึกมีความสุข มีสภาพจิตใจที่แจ่มใส ปราศจากความเครียดและความกังวล เมื่อสุขภาพจิตดี สุขภาพกายก็ดีตามไปนั่นเอง
6.เต้าหู้
นอกจากเต้าหู้จะเป็นอาหารที่หากินง่ายแล้ว ยังเปี่ยมไปด้วยสรรพคุณทางยาที่ช่วยปรับสมดุลของฮอร์โมนภายในร่างกาย หากทานเต้าหู้เป็นประจำจะเป็นการป้องกันโรคร้ายและชะลอวัยได้เป็นอย่างดี เนื่องจากเต้าหู้เป็นอาหารราคาถูกที่อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยต้านมะเร็ง บำรุงผิวพรรณ และปรับสมดุลของสารเคมีในสมอง ป้องกันโรคซึมเศร้าและโรคความจำเสื่อมได้ดี
7.สาหร่าย
ของดีจากใต้ทะเล สาหร่ายเป็นพืชที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง โดยเฉพาะสาหร่ายที่ไม่ได้ผ่านการทอดหรืออบแห้งจนคุณค่าทางอาหารลดลงไป เนื่องจากภายในสาหร่ายประกอบด้วยคลอโรฟิลล์ วิตามินบี 12 และไอโอดีน ซึ่งสารอาหารทั้งหมดมีคุณสมบัติช่วยกระตุ้นกระบวนการเผาผลาญไขมัน ตลอดจนมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยบำรุงผิวพรรณและรักษาสุขภาพได้อย่างครบวงจร
8.งา
งาเป็นอาหารชะลอวัยที่หลายคนมักจะมองข้าม เนื่องจากมักจะใช้เป็นเครื่องปรุงหรือเครื่องเทศในการตกแต่งอาหารมากกว่า แต่ความเป็นจริงแล้ว งาเป็นอาหารที่เปี่ยมไปด้วยสรรพคุณในการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และบำรุงผิวพรรณให้มีความกระจ่างใส เต่งตึง ยิ่งไปกว่านั้น งายังช่วยบำรุงเส้นผมให้ดกดำและเงางามจึงเหมาะกับผู้สูงวัยที่กำลังมองหายาอายุวัฒนะราคาถูก งาคือตัวเลือกแน่นอน
9.มะเขือเทศ
มะเขือเทศเป็นพืชที่เปี่ยมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการมากมาย อาทิ ธาตุแคลเซียม ธาตุฟอสฟอรัส วิตามินซี วิตามิเอ และธาตุเหล็ก ตลอดจนไลโคปีนซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระชั้นยอดที่สามารถช่วยยับยั้งอาการอักเสบภายในร่างกายที่นำไปสู่โรคร้ายอย่างมะเร็งดี้ นอกจากนั้น มะเขือเทศยังมีเบต้า-แคโรทีนที่ช่วยบำรุงสายตา ช่วยชะลอความเสื่อมของโรคจอประสาทตาเสื่อมได้ดี ผู้ที่สนใจอยากเติมวิตามินซีให้กับคุณสามารถศึกษาข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ การผลัดเซลล์ผิวหน้าด้วยวิตามินซี
10.น้ำชา
น้ำชาที่ชงจากใบชาโดยไม่ผสมนมหรือน้ำตาลนั้นนับได้ว่าเป็นหนึ่งในยาอายุวัฒนะที่ช่วยให้ชาวญี่ปุ่นหลายคนมีอายุยืนยาวกว่าร้อยปีมานักต่อนักแล้ว ที่เป็นเช่นนี้เพราะใบชาเต็มไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยป้องกันโรคร้าย ชะลอริ้วรอยแห่งวัย บำรุงผิวพรรณ ตลอดจนยังช่วยลดปริมาณคอเลสเตอรอลซึ่งช่วยป้องกันโรคความดันโลหิตสูง และโรคไขมันอุดตันในเส้นเลือดได้เป็นอย่างดีอีกด้วย เหตุนี้ น้ำชาจึงเป็นหนึ่งในอาหารชะลอวัยที่คุณห้ามพลาดไปด้วยประการทั้งปวง นอกจากนี้หากคุณต้องการป้องกันการเกิดริ้วรอยก่อนวัย คุณสามารถอ่านบทความเพิ่มเติมได้ที่ วิธีป้องกันริ้วรอยก่อนวัย
การชะลอวัยให้แก่ช้าลงนั้นสามารถทำได้หลายวิธี ไม่ว่าจะเป็นการพักผ่อนให้เพียงพอ การออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอ รวมถึงการเลือกอาหารการกินที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยกระตุ้นการทำงานของร่างกายให้มีประสิทธิภาพ หากคุณเลือกกินอาหารชะลอวัย 10 อย่างที่เราแนะนำในวันนี้นั้นก็เชื่อได้แน่นอนว่าสุขภาพของคุณจะดีขึ้น ทำให้รู้สึกแข็งแรงเหมือนกลับไปเป็นหนุ่มสาวอีกครั้ง