ไฟเบอร์กินก่อนหรือหลังอาหาร กินเวลาไหนถึงเห็นผลดีที่สุด ?

การรับประทานไฟเบอร์ของหลาย ๆ คนจะมีข้อสงสัยที่ว่า ไฟเบอร์กินก่อนหรือหลังอาหาร ดีที่สุด เพราะไฟเบอร์ถือเป็นอาหารเสริมที่จะมีผลต่อระบบขับถ่ายได้ดีที่สุด โดยคุณควรเลือกซื้อยี่ห้อไฟเบอร์ดีท็อกซ์ยอดนิยม เพื่อความปลอดภับและประสิทธิภาพในการรับประทาน ทั้งนี้ทุกคนสามารถปรับปรับพฤติกรรมและเมนูอาหารเพื่อช่วยเพิ่มการกระตุ้นระบบขับถ่ายได้เช่นกัน ด้วยการรับประทานผักและผลไม้ให้มากขึ้นกว่าเดิม รับประทานอาหารให้ครบ 5 หมู่ เพราะนอกจากจะช่วยให้ร่างกายมีการขับถ่ายที่ดียิ่งขึ้นแล้ว ยังช่วยเพิ่มประโยชน์ให้แก่ร่างกายได้มากกว่าเดิม รับรองได้เลยว่าทุกคนจะขับถ่ายได้ดียิ่งขึ้นแน่นอน สำหรับบทความนี้เราจะพาทุกคนมาทำความรู้จักกับไฟเบอร์ให้มากขึ้น คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับไฟเบอร์กินก่อนหรือหลังอาหาร รู้จักกับประเภทของไฟเบอร์,ประโยชน์ของการรับประทานไฟเบอร์ ที่ให้ประโยชน์ได้มากกว่าการขับถ่าย,ควรรับประทานไฟเบอร์ตอนไหน ให้ประโยชน์ได้สูงสุด, ควรรับประทานไฟเบอร์ตอนไหน ให้ประโยชน์ได้สูงสุด และแนะนำวิธีรับประทานไฟเบอร์ให้ถูกต้อง และปลอดภัยต่อร่างกายมากที่สุด

---

ไฟเบอร์กินก่อนหรือหลังอาหาร รู้จักกับประเภทของไฟเบอร์

หลายคนอาจจะสงสัยในเรื่องของ ไฟเบอร์กินก่อนหรือหลังอาหาร และไฟเบอร์คืออะไรกันอย่างแน่นอน ซึ่งไฟเบอร์หรือใยอาหารนั้น จะเป็นอีกหนึ่งชื่อของเซลลูโลส ที่สามารถพบได้ในผัก ผลไม้ และธัญพืช เมื่อเราเลือกรับประทานอาหารเหล่านี้แล้ว ร่างกายจะไม่สามารถย่อยสลายเองได้ อีกทั้งไฟเบอร์ยังจะไม่ถูกย่อยในระบบทางเดินอาหารด้วยเช่นกัน ยกเว้นในลำไส้ใหญ่ และไฟเบอร์ไม่ให้พลังงาน ส่งผลให้การรับประทานไฟเบอร์จะไม่ทำให้อ้วนอย่างแน่นอน

แต่อย่างไรก็ตามไฟเบอร์จะเป็นอีกหนึ่งในสารอาหารที่สำคัญ และให้ประโยชน์ต่อร่างกายได้มากที่สุด โดยเฉพาะในด้านระบบการขับถ่าย เพราะไฟเบอร์จะมีส่วนช่วยให้ร่างกายสามารถขับถ่ายได้ง่ายยิ่งขึ้น มีประสิทธิภาพในการแก้ปัญหาเรื่องระบบขับถ่ายได้เป็นอย่างดี หากใครที่มีปัญหาเรื่องท้องผูก ไฟเบอร์จะช่วยแก้ปัญหาท้องผูกได้เช่นเดียวกัน ดังนั้นหากใครต้องการกระตุ้นระบบขับถ่าย และแก้ปัญหาเรื่องท้องผูกได้อย่างมีประสิทธิภาพ การรับประทานไฟเบอร์จึงเป็นทางเลือกที่ทุกคนไม่ควรมองข้าม

ทั้งนี้ทุกคนรู้หรือไม่ว่า ประเภทของไฟเบอร์โดยหลัก ๆ แล้ว จะมีทั้งหมด 2 ประเภทด้วยกัน และแต่ละประเภทจะมีความแตกต่างกันออกไป ได้แก่ ไฟเบอร์ที่ละลายได้ในน้ำ จะเป็นประเภทไฟเบอร์ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก เพราะสามารถดูดซํบน้ำไว้ทำให้มีลักษณะที่คล้ายกับก้อนเจล โดยก้อนเจลไฟเบอร์นี้ จะสามารถดูดซับน้ำ และน้ำตาลได้อย่างมีประสิทธิภาพ อีกทั้งยังมีคุณสมบัติช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล ควบคุมน้ำหนัก และยังช่วยย่อยสลายแบคทีเรียในลำไส้ใหญ่ได้อีกด้วย เรียกได้ว่าเป็นไฟเบอร์ประเภทที่มีประโยชน์ต่อร่างกายมากที่สุด

และนอกจากไฟเบอร์แบบละลายน้ำได้แล้ว ยังมีไฟเบอร์แบบไม่ละลายน้ำด้วยเช่นกัน ซึ่งไฟเบอร์ประเภทนี้จะสามารถพองตัวจนมีลักษณะที่คล้ายคลึงกับฟองน้ำ มีประโยชน์ในด้านการเพิ่มกากใยอาหาร และเพิ่มปริมาณน้ำในกระเพาะอาหารได้เป็นอย่างดี หรือเรียกง่าย ๆ ว่าเป็นเสมือนตัวช่วยทำความสะอาดในระบบทางเดินอาหาร และนอกจากนี้หากใครรับประทานไฟเบอร์ประเภทนี้ จะช่วยให้ความรู้สึกอิ่มได้อย่างรวดเร็วมากยิ่งขึ้น แต่ถึงแม้ว่าไฟเบอร์ชนิดนี้จะไม่สามารถย่อยสลายได้ แต่จะออกมาจากร่างกายได้ในรูปแบบของอุจจาระนั่นเอง

---

ประโยชน์ของการรับประทานไฟเบอร์ ที่ให้ประโยชน์ได้มากกว่าการขับถ่าย

ทุกคนรู้กันดีอยู่แล้วว่า การกินไฟเบอร์ตอนท้องว่างจะเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยให้ร่างกายดูดซึมไฟเบอร์ได้ดีที่สุด ช่วยให้ไฟเบอร์แก้ท้องผูกได้ เพราะเข้าไปกระตุ้นระบบขับถ่ายให้แก่ร่างกายได้เป็นอย่างดี เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ค่อยชอบกินผักผลไม้เท่าไหร่นัก เพราะไฟเบอร์จะเข้าไปทำหน้าที่แทนผักและผลไม้เหล่านั้นได้เป็นอย่างดี และนอกจากนี้หากใครที่มีปัญหาในเรื่องการขับถ่าย ยังควรรับประทานไฟเบอร์อีกด้วย ทั้งนี้ไฟเบอร์จะไม่ได้ให้ประโยชน์ในเรื่องการขับถ่ายอย่างเดียวเท่านั้น เพราะยังให้ประโยชน์ในด้านอื่น ๆ ให้แก่ร่างกายอีกมากมาย อย่างเช่น

• ทำให้อิ่มได้นานขึ้น: หากใครที่กำลังอยู่ในระหว่างการลดน้ำหนัก ไฟเบอร์จะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด เพราะหากเรารับประทานไฟเบอร์ในระหว่างวัน จะช่วยเพิ่มความอิ่มท้องได้อีกด้วย เนื่องจากหากเรารับประทานไฟเบอร์เข้าไปแล้ว ส่วนที่เป็นเมือกจะละลายน้ำหลายเป็นเจลเหนียว และเข้าไปอยู่ในกระเพาะอาหารได้นานยิ่งขึ้น ทำให้กระเพาะอาหารส่งสัญญาณไปที่สมองว่าร่างกายของเราอิ่มแล้ว ส่งผลให้เราไม่รับประทานอาหารจุกจิก ช่วยลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้นกว่าเดิม
• ควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้ดี: ไฟเบอร์จะถือเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดได้เป็นอย่างดี ยิ่งเป็นไฟเบอร์ชนิดละลายน้ำด้วยแล้ว จะช่วยลดการดูดซึมน้ำตาล รวมไปถึงไขมัน เพื่อป้องกันไม่ให้ร่างกายดูดซึมได้เร็วจนเกินไป ดังนั้นการรับประทานไฟเบอร์ชนิดน้ำเป็นประจำ จึงเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ที่จะช่วยลดการใช้อินซูลิน และลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานในคนที่ร่างกายปกติ
• ลดความเสี่ยงการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่: โดยปกติแล้วหากเรามีระบบขับถ่ายที่ผิดปกติ จะส่งผลให้เราขับถ่ายได้ยากขึ้น แถมยังมีความเสี่ยงต่อการเกิดมะเร็งลำไส้ให้ญได้อีกด้วย แต่หากเราเลือกรับประทานไฟเบอร์เพื่อช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย การขับถ่ายของเราดียิ่งขึ้น สามารถกลับมาขับถ่ายได้อย่างปกติ จะส่งผลให้ลดความเสี่ยงของการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้เป็นอย่างดี

เพราะหากร่างกายของเราขับถ่ายได้อย่างปกติ จะช่วยลดการกักเก็บของเสียไว้ในร่างกาย ร่างกายจะไม่มีการหมักหมมของเสียในลำไส้ ทำให้ลดโอกาสดูดซึมสารพิษจากของเสียกลับสู่ร่างกายอีกครั้ง ดังนั้นความเสี่ยงในการเกิดมะเร็งลำไส้ใหญ่จะลดลงไปด้วย

---

ควรรับประทานไฟเบอร์ตอนไหน ให้ประโยชน์ได้สูงสุด

สำหรับการกินไฟเบอร์ ให้ถูกวิธีจะสามารถทำได้อย่างง่ายดาย เพียงเลือกกินไฟเบอร์ให้เหมาะสม โดยปกติแล้วสูตรการรับประทานไฟเบอร์จะสามารถรับประทานได้ทุกช่วงเวลา ในส่วนของปริมาณไฟเบอร์ที่เหมาะสมต่อการรับประทานนั้น ควรรับประทานประมาณ 25-38 กรัมต่อวัน และควรดื่มน้ำในปริมาณมากควบคู่ไปกับการรับประทานไฟเบอร์ เพื่อช่วยให้ไฟเบอร์ทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น

หากใครต้องการรับประทานไฟเบอร์ เพื่อช่วยกระตุ้นระบบขับถ่าย ควรเลือกรับประทานช่วงเวลาก่อนนอนจะดีที่สุด เพราะไฟเบอร์จะเข้าไปกระตุ้นการทำงานของจุลินทรีย์ในลำไส้ได้ดีในช่วงเวลานี้ อีกทั้งยังช่วยปรับสมดุลของระบบขับถ่ายในร่างกายได้มากยิ่งขึ้นอีกด้วย ช่วยให้เราสามารถขับถ่ายได้ง่ายขึ้นกว่าเดิมในช่วงเวลาที่เราตื่นนอน

และนอกจากไฟเบอร์จะเป็นตัวช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายในร่างกายของเราได้ดีแล้ว ไฟเบอร์ยังมีประสิทธิภาพช่วยในเรื่องอื่น ๆ อีกมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ช่วยดีท็อกซ์ลำไส้กำจัดของเสียที่ค้างอยู่ในลำไส้ และตัวเปรียบเสมือนตัวช่วยทำความสะอาดระบบทางเดินอาหารได้ดีที่สุด พร้อมทั้งยังมีส่วนช่วยลดคอเลสเตอรอลในเลือด ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจ และโรคหลอดเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพ

นอกจากนี้ยังช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดให้แก่ร่างกายได้เป็นอย่างดี เพราะไฟเบอร์จะช่วยให้ร่างกายไม่ดูดซึมน้ำตาล รวมทั้งไขมันได้อย่างรวดเร็วมากเกินไป ลดความเสี่ยงของการเกิดโรคเบาหวานได้อย่างมีประสิทธิภาพ และนอกจากนี้การรับประทานดีท็อกซ์เป็นประจำทุกวัน ยังลดความเสี่ยงต่อการเป็นมะเร็งลำไส้ใหญ่ได้อีกด้วย เพราะเราจะถ่ายอุจจาระได้ง่ายยิ่งขึ้น ส่งผลให้ร่างกายไม่มีการสะสมของของเสียนั่นเอง

---

แนะนำวิธีรับประทานไฟเบอร์ให้ถูกต้อง และปลอดภัยต่อร่างกายมากที่สุด

แม้ว่าการรับประทานไฟเบอร์จะมีวิธีการรับประทานที่ง่ายเป็นอย่างมาก หากเป็นไฟเบอร์ชนิดผงก็สามารถชงกับน้ำและดื่มได้ในทันที หากเป็นชนิดน้ำก็สามารถดื่มได้เลย แต่ทุกคนรู้หรือไม่ว่า เทคนิคการรับประทานไฟเบอร์ให้ได้ผลนั้น จำเป็นต้องรับประทานอย่างถูกต้อง เพราะฉะนั้นไปดูกันเลยว่าวิธีกินไฟเบอร์ ผอมไหม อย่างถูกต้อง จะมีวิธีรับประทานอย่างไรบ้าง

• ดื่มน้ำตามในปริมาณมาก: รู้หรือไม่ว่า แม้ว่าไฟเบอร์จะมีประโยชน์ต่อร่างกายมากเพียงใดก็ตาม แต่หากเราเพิ่มการรับประทานไฟเบอร์ในปริมาณมากเกินไปอย่างรวดเร็ว อาจจะส่งผลให้ก๊าซในลำไส้เพิ่มขึ้น ส่งผลให้เกิดอาการท้องอืด ตะคริว และอาจจะทำให้ร่างกายดูดซึมแร่ธาตุชนิดอื่น ๆ อย่างเช่น แคลเซียม สังกะสี หรือธาตุเหล็กได้น้อยลง ดังนั้นเราจึงควรเพิ่มปริมาณการรับประทานไฟเบอร์ครั้งละน้อย ๆ จนกว่าจะถึงปริมาณที่ควรรับประทานในแต่ละวัน และเมื่อรับประทานไฟเบอร์แล้วควรดื่มน้ำตามให้มา ๆ เพื่อให้ไฟเบอร์ทำงานได้ดียิ่งขึ้น
• เลือกรับประทานไฟเบอร์ที่สกัดจากธรรมชาติ: โดยปกติแล้วไฟเบอร์จะมีการผลิตมาจากวัตถุดิบที่แตกต่างกันออกไป ซึ่งการรับประทานไฟเบอร์เป็นอาหารเสริมนั้น จะช่วยให้การขับถ่ายดียิ่งขึ้น แต่อย่างไรก็ตามการรับประทานไฟเบอร์ที่สกัดมาจากผักหรือผลไม้ จะเป็นตัวช่วยที่ดีที่สุด เพื่อให้ร่างกายได้รับแร่ธาตุ และวิตามินประเภทอื่น ๆ ได้อย่างครบถ้วน แถมยังให้ความปลอดภัยต่อร่างกายได้อีกด้วย รับรองได้เลยว่านอกจากไฟเบอร์จะเข้าไปช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายได้เป็นอย่างดีแล้ว ยังเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยให้ประโยชน์กับร่างกายได้มากกว่าเดิม
• ให้ความสำคัญในเรื่องปริมาณ: โดยปกติแล้วการรับประทานไฟเบอร์จะสามารถรับประทานได้ทุกช่วงเวลา และปริมาณที่เราควรรับประทานต่อวันจะอยู่ที่ประมาณ 25-28 กรัมต่อวัน และเมื่อรับประทานไฟเบอร์แล้ว ควรดื่มน้ำตามในปริมาณมาก เพื่อให้ไฟเบอร์ทำงานได้ดียิ่งขึ้น และหากใครต้องการรับประทานไฟเบอร์เพื่อเป็นตัวช่วยกระตุ้นระบบขับถ่ายได้มากกว่าเดิม การรับประทานในช่วงก่อนนอนจะตอบโจทย์มากที่สุด เพราะไฟเบอร์จะเข้าไปกระตุ้นการทำงานของจุลินทรีย์ในลำไส้ได้เป็นอย่างดี ช่วยปรับสมดุลของระบบขับถ่าย ช่วยให้เราขับถ่ายได้ดีมากยิ่งขึ้น
• เลือกรับประทานไฟเบอร์ให้ถูกประเภท: อย่างที่กล่าวไปข้างต้นแล้วว่า ไฟเบอร์จะมีให้เลือกทั้งหมด 2 ประเภทด้วยกัน ทั้งแบบละลายน้ำและไม่ละลายน้ำ ดังนั้นก่อนเลือกรับประทานไฟเบอร์ เราควรเลือกให้ถูกประเภท อย่างเช่น ไฟเบอร์แบบไม่ละลายน้ำจะช่วยเพิ่มปริมาณของอุจจาระได้มากกว่าเดิม และช่วยให้อาหารผ่านกระเพาะอาหารและลำไส้ได้อย่างรวดเร็วมากยิ่งขึ้น แต่ไฟเบอร์ละลายน้ำได้นั้น จะเป็นตัวช่วยควบคุมน้ำหนัก เพราะไฟเบอร์จะมีลักษณะที่คล้ายคลึงกับเจล ช่วยให้เราอิ่มได้เร็วและนานมากยิ่งขึ้น
• รับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูงร่วมด้วย: การรับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์สูง จะช่วยให้เราให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่มีประโยชน์มากขึ้น โดยควรรับประทานผักผลไม้ต้มสุก มีไฟเบอร์และเมือกที่ช่วยในการขับถ่ายอย่างกระเจี๊ยบเขียว แครอท หรือลร็อคโคลีเป็นต้น

การรับประทานไฟเบอร์ ถือเป็นอีกหนึ่งตัวช่วยกระตุ้นการขับถ่าย และช่วยลดน้ำหนักได้อย่างมีประสิทธิภาพ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก และผู้ที่มีปัญหาในเรื่องระบบขับถ่าย และนอกจากกระตุ้นระบบขับถ่ายได้แล้ว ยังให้ประโยชน์ในด้านร่างกายอีกมากมาย รับรองได้เลยว่าการรับประทานไฟเบอร์จะให้ความคุ้มค่าได้มากที่สุดแน่นอน

---

อ้างอิง

• เปิดข้อมูล ไฟเบอร์คืออะไร ควรกินตอนไหนให้ได้ประโยชน์. https://promotions.co.th/บทความ/what-is-fiber-and-when-to-eat-it.html